紅茶クッキー

2017年11月11日(土)in Canada カナダで2度目のポッキーデー!! カナダではリメンバランスデー。 歩いている人たちはほぼみんなポピーを胸につけてます。 achako-1203.hatenablog.com 今日は先週のスノーボールに引き続き、紅茶クッキーをつくりました~!…

手土産スイーツ

2017年11月5日(日)in Canada 久しぶりにスノーボールをつくりました。 日本人のおうちにお邪魔するのにつくった手土産~ 抹茶、きなこ、プレーン です! ≪スノーボール≫ 小麦粉 100g アーモンドパウダー 20g 砂糖 30g 油 50㏄ 160℃(320℉)20分 抹茶が好評…

Happy Halloween

2017年10月31日(火)in Canada ハロウィン お金かけたりゴミになるもの買ったりしたくないから手作りデコレーション。 今夜は町中を子供たちが歩き回ってtrick or treatしてたんだけど、うちはマンションなのでこんな張り紙が。 なのでうちはお菓子を用意し…

日本食dinner会

2017年10月27日(金)in Canada 韓国人の友達夫婦がおうちに遊びに来ました。 以前、その夫婦のおうちに遊びに行ったときに手料理をごちそうになって、今回はお返し\(^o^)/ 오빠からは日本食をリクエストされたから、カナダで日本食として有名な餃子!にし…

黒蜜きなこアイスのために

2017年10月26日(木)in Canada ミシサガのアジアンマーケットで買った黒砂糖。 これのために買ったんです!! 黒蜜!!! ちなみに日本でも既製品を買わずに黒蜜は黒砂糖から作ってました。 ≪黒蜜≫ 黒砂糖 100g(約大さじ10) はちみつ 大さじ1 水 100ml 塩…

餃子第2弾

2017年10月17日(火)in Canada 今日はNationsで違う種類の餃子の皮を買ってみた。 そしてまた大量の餃子を作りました。冷凍庫に餃子がいっぱい。 오빠が買っていた冷凍餃子が全然美味しくなかったから、ずっと自分で作りたかったけど、ようやく自家製冷凍餃…

餃子との闘い

2017年10月16日(月)in Canada 今日は恐ろしいほど大量の豚ひき肉を使うために、これまた大量の餃子を作ろうと計画してました。 ミシサガのPAT韓国食品で買ってきた餃子の皮。ちなみに餃子の皮はどこのアジアンマーケットでも売ってるので、わざわざミシサ…

Thanks giving の祝日

2017年10月9日(月)in Canada Thanks giving holiday、うちでホームパーティーしました♪ 오빠とわたし、日本人2人、中国人1人の友達たち。5人でのパーティー。 ブランチにワッフルとクレープ!!スイーツ祭♡ みんな来る前にワッフルとクレープの生地を作っ…

Thanks giving の日曜日

2017年10月8日(日)in Canada 今日のミッション、それは오빠の叔父さん宅に挨拶に行くこと。 Thanks givingは韓国でもあるらしく、日本でいうお盆のようなポジションなんだと。 だから本当なら家族親戚一同集まって儀式をするのだとか。 一緒にお食事、とま…

にゃん

2017年10月7日(土)in Canada 今日は夕方にダウンタウンをぶらぶら。 にゃんこを見つけましたー!!!!!! かわいいかわいいかわいい(゚д゚)! なんのお店だろう...

十数年ぶりのシュークリーム

2017年10月5日(木)in Canada シュークリームを作りました。 日本では強力粉、中力粉、薄力粉だけど、 カナダではbread flour, all purpose, cake & pastry flourという感じで用途分けされてます。 一応、日本の薄力粉のレシピはcake & pastry flour かなと…

カナダのPSL事情

2017年10月2日(月)in Canada PSLとはなんのことでしょう\(^o^)/ Pumpkin Spice Latte カナダでは、9月後半からどこもかしこもパンプキンだらけ!!! ミルクも McDonald'sも PAMSも もちろんTimも。 行きつけのTea HouseにもPumpkin Spice Latteが出たん…

カナダでの日本人と韓国人のお弁当事情

2017年10月2日(月)in Canada 2人暮らしになり、9月に入って오빠の学校も始まったために、さりげなく主婦してます。 朝起きたら、오빠が寝ぐせを直すためのシャワーしている間に、朝ごはんとお弁当を準備します。 その時々だけれど、基本的には時間なくても…

かぼちゃカスタードクリーム

2017年10月2日(月)in Canada かぼちゃのカスタードクリームを試作しました。 ≪かぼちゃカスタードクリーム≫ かぼちゃペースト 1/2カップ(120ml) ミルク 1/2カップ(120ml) 砂糖 大さじ3 薄力粉 大さじ1 卵黄 1個 かぼちゃを茹でてミキサーでペースト…

親子丼

2017年9月29日(金)in Canada 今日の晩ごはんは、오빠リクエストの親子丼。 Costcoで買った大量の鶏肉。오빠がチキンプルコギを作り、残りは親子丼に。 こちら、チキンプルコギ。 ≪親子丼≫ 鶏肉 約600g 玉ねぎ 1個 醤油 大さじ6 みりん 大さじ6 すべてをジ…

食卓が赤い...Korean dinner

2017年9月24日(日)in Canada 本日のdinner 赤い!!! 日本ではね、食卓が茶色~いこと、あるよねたまに。 わたしはよく、空港の職員向けに売ってるお弁当が茶色いな~と思ってたこと、あります(笑)それは、からあげを中心に揚げ物オンパレードで野菜の…

Anniversary まだ半年なの?

2017年9月20日(水)in Canada 付き合って半年が経ちました。 そうなんです、やっと半年なんです。 出会ったのはもちょっと前だけどね。 あっという間だけど、でもまだ半年。 数日前に、そろそろ半年かぁ~という会話をしてたけど、行きたいところもないし欲…

割ってビックリ

2017年9月19日(火)in Canada 今朝、오빠にスクランブルエッグを作ってと言われ卵を割ると... 違うの出てきた(´ー`) あ〜なんか오빠が作ってたな温泉卵... というわけで、あけてしまった温泉卵を使うべく今日のdinnerはエリンギと玉ねぎのバター醤油…

日本食つくりますよ

2017年9月19日(火)in Canada 最近、わたしの大好物、自分でつくってます! ≪ひじきの煮物≫ 乾燥ひじき 13g×3 こんにゃく 1枚 厚揚げ 1枚 にんじん 1本 醤油 大さじ みりん 大さじ ≪切り干し大根の煮物≫ 切り干し大根 〇g×〇 にんじん 1本 厚揚げ 1枚 醤油 …

夜の部屋着デート

2017年9月18日(月)in Canada Dinnerも終わりパソコンいじってたら、오빠からcountry style行こ!と急に提案。 コーヒー&マフィンのクーポンがあって、確かに欲しいとは言っていたけど、今!? え、いま??と聞いたら、デートしたいからその口実に...…

Wedding show

2017年9月17日(日)in Canada 唯一の休みの日曜日。今日行った場所は...wedding show! ケーキ、スイーツ、ドレス、リムジン、DJ、フォトグラファーetc パーティーに必要なもの諸々の会社たちの展示会的なもの。 わたしはもちろん!!!!スイーツ~♡♡ …

ジャパンフェスin Missisauga

2017年8月26日(土)in Canada ジャパンフェスティバルというものに行ってきました! ずっと前からFacebookでチェックしててすごく行きたくて、でも直前で家の問題勃発により祭りごとに行っている場合じゃなくなり ギリギリで問題解決して無事に行けた!!!…

犬 in ショーウィンドウ

2017年8月17日(木)in Canada 今日、仕事前にダウンタウンを歩いていて、とあるお店のショーウィンドウに目を向けると... なんか可愛いのがいる!! ほんものやんけー!!!! 近くを通りかかった子供も、That's real puppy!!!って叫んでた(^^) これ…

カナダでホームレス!?

2017年8月16日(水)in Canada 大問題発生 大 大 大問題 発生 決まっていた引っ越し先の家がダメになりました。 わたしが오빠の部屋でバンクーバーにいる友達と電話でしゃべっていたところ、오빠の電話もなり、邪魔にならないようにわたしは部屋の外へ。 오…

3ヶ月ぶりお姉ちゃん、오빠お姉ちゃん初対面

2017年8月8日(火)in Canada 16:45着のエアカナダで、お姉ちゃんカナダ初上陸!! お姉ちゃんは、わたしより先にカナダに興味を持ち、カナダ留学に憧れ、PEI(Prince Edward Island)にずっと行きたかった、という人。 だから、わたしがカナダに行くと決め…

バイトウィーク

2017年8月5日(土)in Canada 今週、いつも通りに週4日ペースでシフト入れようと思って予定出したら... まさかのほぼフルタイムでいれられた...!! ①オープン〜クローズ ②オープン〜クローズ ③オープン〜21:00 ④オープン〜21:00 いやいや、なにこれ、…

失くし物

2017年7月28日(金)in Canada 大事な物を失くしそうになった。 買い物から帰ってきて、오빠 が新しくつくったバンクのオンラインバンキングをチェックしようとして「あちゃこアカウントの書類あるー?」と言ってきた。 ん? あれ? どこだっけ。 確かにわた…

移民申請の相談

2017年7月24日(月)in Canada 今日のミッション、トロントのパラリーガルに相談に行くことでした。 5月に一度오빠 が話しをしに行ってるんだけど、わたしも聞きたいことがあったので改めて2人で行くことに! パラリーガルのジョセフは韓国人だけど日本語が…

ヴィックス

2017年7月22日(土)in Canada 今日は散々… デリバリーの注文が来て、トラブルトラブル…わたしたちサーバーのせいではないけれど、お客さんに怒られるのはわたしたちサーバー… うぅぅサービス業キライ…( TДT) テンション下がったけど、まぁ退勤する頃には大…

共同バンクアカウント

2017年7月19日(水)in Canada BMOバンクでジョイントアカウント、2人で1つのアカウントを作ってきました。 韓国人の友人がBMOに勤めているのでいろいろ手配してもらって\(^o^)/ 口座は1つだけど、キャッシュカードも、クレジットカードも1人ずつ別のカー…