日本食つくりますよ

2017年9月19日(火)in Canada

 

最近、わたしの大好物、自分でつくってます!

 

≪ひじきの煮物≫

乾燥ひじき 13g×3

こんにゃく 1枚

厚揚げ 1枚

にんじん 1本

醤油 大さじ

みりん 大さじ

 

 

 

≪切り干し大根の煮物≫

切り干し大根 〇g×〇 

にんじん 1本

厚揚げ 1枚

醤油 大さじ

みりん 小さじ

 

 

ひじきと切り干し大根は日本から乾物を持って帰ってきたもの。

にんじん、こんにゃく、厚揚げを買って、完成♡

日本では油揚げを使ってたけどね、油揚げは手に入りません。仕方ないから厚揚げ!でも大丈夫、美味しくできました\(^o^)/

 

 

これは오빠からのリクエスト、日本のカレーライス。

と、わたしが食べたかったポテトサラダ~

カレールーはS&Bのゴールデンカレーが売ってるのでそちらです。

カレーには参鶏湯で使ったチキンを骨からはずして使いました~!再利用!