かぼちゃカスタードクリーム

2017年10月2日（月）in Canada

かぼちゃのカスタードクリームを試作しました。

≪かぼちゃカスタードクリーム≫

かぼちゃペースト　1／2カップ（120ml）

ミルク　1／2カップ（120ml）

砂糖　大さじ3

薄力粉　大さじ1

卵黄　1個

かぼちゃを茹でてミキサーでペーストにする。（下準備）

かぼちゃ、砂糖、薄力粉、卵黄を混ぜる。

温めたミルクを加えてよく混ぜる。

鍋でしっかり加熱！！焦げないように！！沸々して、とろっとしたら完成。

シュークリームに入れようと思っています～。

うまくいくかな！？