Happy Halloween

2017年10月31日（火）in Canada

ハロウィン🎃

お金かけたりゴミになるもの買ったりしたくないから手作りデコレーション。

今夜は町中を子供たちが歩き回ってtrick or treatしてたんだけど、うちはマンションなのでこんな張り紙が。

なのでうちはお菓子を用意しなくて済みました（笑）

さてハロウィンディナーですが、まったくパンプキンではありません＼(^o^)／

麻婆豆腐！

ずっと作りたかった麻婆豆腐！

日本式の麻婆豆腐！

美味しくできましたが、ちょっとしょっぱくなった。

次回は配合を変える予定。

≪麻婆豆腐≫

豚ひき肉　約350g

ねぎ

しょうが　大さじ1

にんにく　大さじ1／2

酒　大さじ1

豆板醤　大さじ2～3

みそ　大さじ1

水　2カップ

醤油　大さじ2

オイスターソース　大さじ1

こしょう

ごま油