いま話題、コールドブリュー
2018年8月31日(金) in Canada
なにを隠そう、わたしはコーヒー中毒です。
※カフェイン中毒ではなく、コーヒー味中毒です。なのでカフェインレスでも満足します(^_-)-☆
先日叔母さんのうちでいただいたアイスコーヒー、コールドブリューなのよ~と言われ、それ専用のポットまで見せていただきました。
エスプレッソで有名な、Bialetti。
コーヒー中毒ついでにキッチングッズ中毒のわたしはついつい、欲しい欲しい!!と興奮してしまったが…
(日本語で検索してもBialettiの商品が出てこないですね…)
https://www.bialetti.com/coffee/cold-brew-c-1_155.html
ねぇよく考えて!これって水出しコーヒーだよ!コールドブリューとかおしゃれってるけど、水出しコーヒーだよ!
これポットなんてなんでもいんでないかい!?(゚∀゚)
高くないのよ~たった$30くらいよ~ とか言われたけど、こんなスペースの無駄遣い的な素敵なポットで$30たけーわ。
うちの冷蔵庫は縦置き、横置きできなきゃ無理。叔母さんちほど立派な冷蔵庫ないもん。
そんなわけで、思いついたのは無印良品!こっちで手に入るーー!
早速、ミシサガ スクエアワンの無印良品にて購入しました。ちなみにこれ、日本では税込¥790のものが、こちらで税込$21.47でございます。ちーん。
そしてレシピは、Bialettiのものでやってみたのだけど…
ものすごいですよね、これ。
カナダでは計量カップではかることが多いのだけど、1.1L の水に対して、710mLのコーヒー粉…
いや、コーヒー粉を軽量カップに入れながら、やべーな…やばいこと始めちゃったな…という気分になりました。やってみたら共感してもらえるかと…(笑)
結果、エスプレッソ的な濃い~コールドブリューコーヒーが出来上がりまして、美味しかったよ\(^o^)/
水で割ったり、ミルクで割ったり、もちろんお湯割りしたらホットコーヒーに!
でももうやらない\(^o^)/ どうしても一度に710mLもの粉使うのがもったいなく感じてしまう。他のレシピを試してみよーっと。
そうそう、無印良品は前からあったのだけど、新しいお店もできてました。
その名も、MINISO
知ってる知ってる、中国に出張行ったときあったわこれ(笑)
そして日本のダイソーよろしく、$1で買えるものはほぼない!もはや100円ショップではないダイソーと、100円ショップの模倣でもないMINISO。
なんなんだ(笑)
結局、商品のリサーチだけして何も購入しませんでした~
#カナダ #ハミルトン #ミシサガ #無印良品 #コーヒー #コールドブリュー