ベルギーワッフルが恋しくて
2018年10月4日（木）in Canada
日本人て、ベルギーワッフル好きですよね？
ベルギーワッフルはどこでも手に入りますよね、コンビニでも、ワッフル店でも。
わたしも好きです、ワッフルといえばベルギー！
でもカナダではアメリカンタイプのワッフルや、台湾タイプのワッフルばかりです（´-`）ふわふわあまり好きでない。
そして前回作ってみたワッフルはまさにふわふわタイプのやつ…
なのでリベンジ！！今日のおやつ♡
改善点は、ザラメの量！もっとたくさんつけなきゃ特徴であるシャリシャリ感がでない。
ちなみにわたしはザラメを使いましたが、ワッフルシュガーorパールシュガーという名前の砂糖があるそうで、ワッフルのレシピを検索してると皆それを使っています。
でもスーパーには普通のお砂糖しか売ってなくて、製菓用のものいっぱい売っているBulk Barn（バルクバーン）に行ってみました。Bulk Barn - Make lots of merry
商品数がすごいから自力では探すのが難しく、店員さんに聞いてみたらワッフルシュガーは分からないけど大きめの砂糖ならこれかなぁと言って教えてもらったのが、日本でいうザラメ！
こんな感じです。
粒はまぁ許せるかなくらいの大きさ（笑）
うちのワッフルメーカーはCuisinartのgriddlerというやつです！
去年のサンクスギビングで初登場したやつね( *´艸｀)
中の鉄板がフラットのものやグリルのもの、ワッフルのものに付け替えができます。
こっち来てからワッフルに憧れて買ったけど、 日本でも同じみたい！
でも日本だともっと小型のが人気あるみたいだよね（笑）
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クイジナート GR-4N 5-in-1 グリドラー Cuisinart GR-4N 5-in-1 Griddler 価格:16,500円 |
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