春菊！！

2018年10月19日（金）in Canada

昨夜、うちの近所に住んでいる親友の彼氏、とそこにほぼ同棲している親友、に夕食をごちそうになったのです♡

彼らは中国人カップルで、メニューはホットポット、いわゆる火鍋ってやつです！

めちゃくちゃ美味しかったー＼(^o^)／

具は羊肉、豆腐、しらたき、きのこ、麩、かにかま、に加え…

春菊！！！っぽい葉物野菜。

で、教えてもらった名前は、Tong Ho。その場では調べてなくて、春菊っぽい味だからこれは春菊の天ぷらっぽいものが作れるぞ！と興奮していたのですが

調べてみると春菊そのもの！

カナダで、春菊に出会ったーーーーー！！！

しかも、残りをお裾分けしてくれたの♡

早速、天ぷらしました。

あー、もう本当に好き！！

これ、うちの味がする！！

興奮しすぎてアングル違いで写真を撮ってしまいました（笑）

絶対に外食では食べられません。

天ぷらは出回っていますが、さすがに春菊はないし、親友も天ぷらは知っているけど、これを天ぷらに！？って驚いてた。

これはまさに日本の味なのかもしれません。